当店が選ばれる理由

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  POINT 01

  「全国のオーナーシェフが選ぶ絶品グルメ 」 どんぶり部門で金賞を受賞した極みロースカツ丼

  2日間熟成させた九州産豚ロースと、選りすぐりの厳選素材で作った自家製の丼ダレで仕上げたかつ丼。ガッツリ食べたい方向けのセットメニューや、その他にも美味しい手作りメニューを多数ご用意しております。

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  POINT 02

  麺とスープにこだわった「うどん」

  国産小麦自家製手打ち麺。思わず飲み干したくなる旨みしっかりのあっさり系出汁。美味しさはもちろんのこと、食材の新鮮さや品質の確かさ、安全性にも気を配り、自家製うどんに使用する小麦粉は国産のものを選んでいます。
  出汁に使用する醤油などの素材も選び抜いたもののみ仕入れています。
  常に新しい美味しさを求めて、小さなお子様からシニアの方まで幅広いお客様に喜ばれるうどんづくりをおこなっております。

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  極上のチャーシューうどん

  POINT 03

  八女の「ふくふく豚」を14時間低温調理でじっくりとボイルした、分厚くジューシーなチャーシュー。福岡の人気番組「うどんMAP」やその他TVのメディアにもたびたび取り上げられております。
  トッピングの種類にもこだわっており、とろろや温玉等、麺と絡むとマイルドになって普通に食べる麺とはまた異なった美味しさを堪能していただけるメニューも多数用意しています。